Domaine Guillemarine Picpoul de Pinet

Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir bestaat uit klei en zand. Na de oogst worden de druiven gekoeld om frisheid te behouden. Daarna vindt vergisting plaats op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. Weetje: De naam picpoul refereert aan de frisse stijl van de wijn die de 'bek' (poule) 'prikkelt' (pic). Ooit werd dit druivenras aangeplant voor de...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Witte wijn
Herkomst:
Frankrijk, Languedoc
Druivensoort
picpoul
Drinkmoment:
Diner, Lunch
Lekker bij:
Asperges, Groentegerecht, Voorgerecht, asperges, groente, Hoofdgerecht, Mosselen, Schaal- en schelpdieren, mosselen, Vis, asperges, mosselen
Flesinhoud:
0.75 l

Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir bestaat uit klei en zand. Na de oogst worden de druiven gekoeld om frisheid te behouden. Daarna vindt vergisting plaats op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. Weetje: De naam picpoul refereert aan de frisse stijl van de wijn die de 'bek' (poule) 'prikkelt' (pic). Ooit werd dit druivenras aangeplant voor de beroemde vermouthproducent Noilly Prat, die de druiven onrijp plukte. Picpoul de Pinet is de enige AOC in Frankrijk die vernoemd is naar een druif.

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.