Drostdy Hof Cabernet Sauvignon

Drostdy Hof staat voor toegankelijke wijnen met karakter.Ze zijn modern, soepel, fruitig, vol maar nooit zwaar. De Kaapse herkomst is herkenbaar en in elke 'varietal' zijn de unieke kenmerken van de druivensoort duidelijk aanwezig. Zo heeft de Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon een diepe, donkerrode kleur, aroma's van cassis en paarse pruimen en tonen van tabak en (groene) kruiden. Krachtig met een st...

lees complete omschrijving »

Kleur:
Rode wijn
Herkomst:
Zuid-Afrika, Western Cape / Wes Kaap
Druivensoort
Cabernet Sauvignon
Jaar:
2018
Flesinhoud:
0.75 l
Alcoholpercentage:
13%
Deze wijn is niet meer leverbaar.

Drostdy Hof staat voor toegankelijke wijnen met karakter.Ze zijn modern, soepel, fruitig, vol maar nooit zwaar. De Kaapse herkomst is herkenbaar en in elke 'varietal' zijn de unieke kenmerken van de druivensoort duidelijk aanwezig. Zo heeft de Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon een diepe, donkerrode kleur, aroma's van cassis en paarse pruimen en tonen van tabak en (groene) kruiden. Krachtig met een stevige, soepele afdronk. Na de malolactische omzetting rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks met eikenhouten staven. Het eikenhout geeft de wijn een gedoseerde hoeveelheid kruidigheid en maakt hem ronder en completer. De naam Drostdy-Hof verwijst naar de oude Drostdy uit 1804, ooit een gerechtshof vlakbij de plaats Tulbagh, nu een museum met kelders waarin de Drostdy-wijnen worden bewaard.

Wij gebruiken cookies om onze site beter te maken.